TY - BOOK AU - Kauffmann,Judith TI - Der Saumagen: Entdeckungsreise ins Innere eines Pfälzer Küchenklassikers SN - 3-89857-204-8 PY - 2003/// CY - Annweiler PB - Plöger KW - Pfalz KW - Essen und Trinken KW - Saumagen ER -